Kreasi Imlek dari Resto Din Tai Fung

IndonesiaNew, JAKARTA – Mendekati perayaan Imlek, beragam kreasi kuliner Imlek mulai bermunculan. Kali ini datang dari restoran Din Tai Fung.

Untuk suguhan Imlek di 2017, pihaknya lebih mengenalkan kuliner Imlek yang disetarakan dengan shio ayam api yang menjadi identik di tahun 2017 bagi warga Tionghoa.

“Kita suguhkan yu sheng, ruster ban hingga animal kingdom untuk anak-anak,” jelas District Manager Din Tai Fung, Diana Samuel kepada IndonesiaNew di Jakarta, baru-baru ini.

Menurutnya, untuk di 2017 resto Din Tai Fung khususnya di ruster ban pihaknya lebih menonjolkan sesuatu yang berbeda.

Ruster Bun kuliner Imlek di resto Din Tai Fung (Foto: IndonesiaNew)

“Untuk ruster ban kita memilih untuk isian jagung dan keju. Kita ingin bikin something yang berbeda, konsumen tidak bosan. Ini hasil kreasi dari staff Kami,” paparnya.

Sedangkan buat anak-anak lebih menonjolkan animal kingdom, di mana untuk kuliner yang satu ini berbasis bakpao yang dibuat menarik agar anak-anak menyukainya.

“Untuk isinya pisang cokelat, karena kami menyadari bila anak-anak suka dengan cokelat. Sedangkan, buat minumannya di Imlek disuguhkan chinese tea,” tutupnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*